?max-results="+postnum2+"&orderby=published&alt=json-in-script&callback=postarea2\"><\/script>");
Berikut adalah resep Mie Tek Tek Goreng yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari Kompas.com:
Bahan-bahan:
- 300 gram mi basah, siram air hangat dan tiriskan
- 2 lembar kol, iris
- 3 batang sawi hijau, potong-potong
- 5 butir bakso sapi, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 butir telur, orak-arik
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ebi, rendam air panas sebentar
- 1/2 sdt garam
Taburan:
- Ayam suwir dan bawang goreng
Pelengkap:
- Acar mentimun, cabai rawit, dan kerupuk merah
Cara membuat:
1. Siram mi basah dengan air panas, tiriskan.
2. Panaskan minyak, buat telur orak-arik. Sisihkan.
3. Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso, masak sebentar. Tuang air, didihkan.
4. Tambahkan kol, daun bawang, sawi, dan mi. Masak sampai bumbu menyatu. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan orak-arik telur. Aduk rata. Masak sebentar dan angkat.
5. Sajikan hangat, taburi dengan ayam suwir dan bawang goreng. Lengkapi dengan acar mentimun, cabai rawit, dan kerupuk merah.
Jangan ragu untuk menghubungi saya jika kamu membutuhkan bantuan lainnya.
Mi Tek Tek Goreng adalah makanan khas Jawa yang biasanya dijual saat malam hari menggunakan gerobak. Mi dilengkapi sayuran dan telur orak-arik. Penjual menarik pembeli dengan memukul wajan penggorengannya. Kamu dapat membuat mi tek-tek goreng sesuai dengan resep dalam buku Sajian KAKI LIMA ala Sisca Soewitomo karya Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama. Berikut adalah resep mi tek-tek goreng:
Bahan:
- 300 gram mi basah, siram air hangat dan tiriskan
- 2 lembar kol, iris
- 3 batang sawi hijau, potong-potong
- 5 butir bakso sapi, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 butir telur, orak-arik
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ebi, rendam air panas sebentar
- 1/2 sdt garam
Taburan:
- Ayam suwir dan bawang goreng
Pelengkap:
- Acar mentimun, cabai rawit, dan kerupuk merah
Cara membuat mi tek-tek goreng:
1. Siram mi basah dengan air panas, tiriskan.
2. Panaskan minyak, buat telur orak-arik. Sisihkan.
3. Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso, masak sebentar. Tuang air, didihkan.
4. Tambahkan kol, daun bawang, sawi, dan mi. Masak sampai bumbu menyatu. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan orak-arik telur. Aduk rata. Masak sebentar dan angkat.
5. Sajikan hangat, taburi dengan ayam suwir dan bawang goreng. Lengkapi dengan acar mentimun, cabai rawit, dan kerupuk merah.
Selamat mencoba!🍜👨🍳
: [Kompas.com](https://www.kompas.com/food/read/2020/11/10/131300575/resep-mi-tek-tek-goreng-makan-pakai-acar-dan-kerupuk-merah)
Simak video Resep Mie Tek Tek Goreng bawah ini
Resep Mie Tek Tek Goreng, Jelajahi informasi menarik dan beragam tentang dunia kuliner di situs web kami. Ketahui resep masakan Resep Mie Tek Tek Goreng lezat dan praktis untuk segala kesempatan. Pelajari keterampilan memasak Anda dengan tips dan trik dari para ahli. Jelajahi berbagai informasi menarik tentang makanan dan minuman dari seluruh dunia. Berikut adalah resep Mie Tek Tek Goreng yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari Sertai dengan komunitas kami dan berinteraksi dengan sesama pecinta masakan.
Posting Komentar